肉桂和蘋果，
又一完美組合。
剛焗好的熱辣辣肉桂蘋果撻，
加上雲呢拿雪糕，
冰火享受。
以下係做5個果撻嘅份量
5個小青蘋果 切薄片，用鹽水浸
4湯匙 砂糖
3茶匙 肉桂粉
3湯匙 溶牛油
2湯匙 蜜糖
Ready made 酥皮 室溫放軟
先碌開酥皮至大約4mm厚，
切出飯碗口大小嘅圓形，
樸上麵粉代用。
瀝乾蘋果片，用毛巾印乾，
放入大保鮮袋，加3湯匙糖 2茶匙肉桂粉， 搖勻，
令每塊蘋果兩面都有肉桂糖粉。
青蘋果片緣邊鋪上酥皮，
餘下的 糖 肉桂粉 加入溶牛油和蜜糖，拌勻，
淋上蘋果撻 。
放上牛油紙，入焗爐180度焗25分鐘。
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