只係賣比大陸人
好嬲:( 點解呢個地方變成咁
不過唔緊要
你唔買比我
我自己整 其實唔難
網上一早已流傳呢個食譜
只係需要4種材料
整出嚟果然係好似正版 哈哈
今次整咗原味同玉桂味 正。
參考： http://www.discuss.com.hk/viewthread.php?tid=12701436
材料:
200g 牛油 (記得要係烘焙用品店買的罐裝牛油)
200g 牛油 (記得要係烘焙用品店買的罐裝牛油)
150g 低筋麵粉
50g 糖霜
50g 粟粉
焗爐預熱180度。
先將牛油 加 糖霜 用電動打蛋器打至軟滑。
篩入粉類拌勻。
如要做不同口味，
將麵糰分成兩份，
各自加入肉桂粉 綠茶粉 可可粉 blahblahblah
拌勻後放入唧袋
在牛油紙上唧出花紋。
放雪櫃雪大約10分鐘。
焗好的曲奇就不會太塌 能保持形狀。
放焗爐焗10-12 分鐘
即成。
*
曲奇入焗爐前放雪櫃雪大約10分鐘，
焗好的曲奇就不會太塌 能保持形狀。
牛油不能用普通的牛油要罐裝的，
我是在信和買的金罐。
牛油和粉類的比例是1：1
都是少吃為妙
肥死你
都是少吃為妙
肥死你
xxx
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