牛油果蟹子多士 － Avocado kani Toast

最喜歡嘅下午茶就係一啲好足料嘅toast，

可惜出街食個啲成日大大塊包得少少料，

牛油果，係好神奇嘅果實，好有份量嘅味道

同時又健康

今次半個牛油果可以整3塊toast，

剛好。

香草包  切薄片  烘至兩面脆

半個熟透牛油果  晏爛

2湯匙沙拉醬
2湯匙cream cheese  室溫
蟹子

牛油果蓉沙拉醬cream cheese 拌勻
塗上toast
加上蟹子，即成。


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