對啊沒看錯。是節瓜。
這天家裡只有我和弟吃飯，
雪櫃裏也沒什麼吃的，
最吸引是隔夜的節瓜湯了，哈。
想就這樣番熱喝時，
想到前幾天看到的一個食譜，
又想起了滿櫃子老媽從英國帶回來的牛肝菌。
材料: (兩人份量)
3片 牛肝菌
隔夜節瓜湯？！
一個 洋蔥
一個 細size 薯仔
2粒 蒜頭
手指尾頭大小 牛油
一湯匙 忌廉
鹽
胡椒粉
意大利香草
牛肝菌用暖水浸軟，大概20分鐘，
牛肝菌水留起備用。
將洋蔥 薯仔 蒜頭 切粒，
用橄欖油爆香，
煮大約5分鐘，
放入切碎的牛肝菌 意大利香草 繼續炒。
3分鐘後倒入節瓜湯及牛肝菌水，
中火滾10分鐘。
所有材料放入攪拌機打至幼滑，
試味後加入忌廉 及牛油，
用鹽及胡椒粉調味，
即成 :p
*
有機會寫怎做節瓜湯啦哈哈
xxx
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