School food有名的除了醬菜牛油蛋包飯和carbonara 炒年糕,
還有他的卷物。
今天看見一田的醬燒秋刀魚只賣$19 lol
就來做個醬燒秋刀魚卷吧。
材料:
醬燒秋刀魚
大半碗 白飯,冷卻
兩茶匙 韓式燒汁
兩茶匙 日式鰻魚汁
一茶匙 日式飯素
兩塊 壽司紫菜
半茶匙 麻油
做法其實簡單得很,
韓式燒汁 日式鰻魚汁 和日式飯素拌入白飯,醬燒秋刀魚切條,
用日式壽司竹蓆卷起即成。
*
相信大家都知道怎樣卷壽司吧,
壓實就成了 哈哈。
記得不要用隔夜飯,太乾做出來的飯卷不漂亮。
也可以用燒鰻魚代替燒秋刀魚喔。
xxx
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