曾經係南小館食過這樣既一個甜品，
雖然味道唔係最好嘅，但係夠創意，
所以又係複製時間 hehe。
材料
3個 青蘋果
4湯匙 糯米
1湯匙 桂花糖
適量 洛神花
1粒 八角
50g 糖
1/2茶匙 粟粉
1茶匙 檸檬汁
先將洛神花加水於小煲內煲滾6分鐘，
再焗20分鐘，備用。
將糯米洗淨，
隔著布，放在有八角的水蒸熟，
若6分鐘。
蒸熟的糯米，拌入桂花糖，
備用。
蘋果洗淨切皮，
用小刀去芯，
切出一條隧道。
將桂花糯米塞入蘋果窿。
塞實啲唔係一陣噴晒出黎。
先用中火蒸熟蘋果，
若6分鐘。
再準備洛神花糖漿，
糖加入備用的洛神花茶。
以檸檬汁將粟粉開稀，
拌入洛神花茶煮至微稠。
放入蘋果，慢火煮2分鐘。
放上薄荷葉作裝飾即成。
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