2013年8月11日 星期日

烤牛肉多士 - Roasted Beef on Toast





上回講到  烤牛肉配磨菇醬 - Roasted beef with mushroom sauce,
燒咗嘅牛肉唔止係一家人嘅晚餐,
吃剩嘅話還可以做早餐烤牛肉多士。
配上蜜糖芥辣沙拉醬,
it made my day!


材料:
昨晚吃剩嘅烤牛肉
方包
1茶匙 蜜糖 
2茶匙 芥辣
3茶匙 沙拉醬

方包烘底,
蜜糖芥辣沙拉醬拌勻,
醬汁塗上方包,
烤牛肉切成小塊 鋪上方包,
烘3-4分鐘,至牛肉番熱,
放上兩片Basil leaves,即成。



*
蜜糖芥辣沙拉醬材料嘅份量可隨個人喜好調整。



xxx






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