今天家裡什麼都沒有！
僅餘的只有雪藏蝦洋蔥和芝士，
其實也足夠煮一頓美味晚餐了。
材料:
連殼雪藏蝦
螺絲粉
洋蔥切粒 炒熟
蒜蓉
一杯 雞湯
兩湯匙 茄膏
一湯匙 鮮忌廉
2茶匙 麵粉
意大利香草
鹽胡椒粉
芝士
先將蝦 解凍剝殼，
炒熟蝦肉 備用。
先下油蒜蓉爆香蝦殼至微焦，
下雞湯 文火滾約20分鐘。
隔渣， 加入洋蔥 茄膏 意大利香草 鹽胡椒粉 再滾5分鐘。
螺絲粉煮至8成熟，
加入醬汁裡煮至全熟。
加蝦肉 忌廉及芝士碎拌勻。
如有雖要， 可加入麵粉水增加濃稠度。
xxx
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