Inspired by School food #3 - 烏卒卒墨魚汁醃魷魚卷

還記得上個月到銅鑼灣的schoolfood吃完後，

回家做了醬燒秋刀魚卷和醬菜牛油蛋包飯.

今天還做了這個黑色的 － 烏卒卒，哈哈

主要材料就是令米飯變成黑色的墨魚汁，

眾所周知墨魚汁都蠻貴的，

超市裡小小一瓶就要200，

這次倒只是過過口癮，

所以選了20大元的一人前日式墨魚意粉醬。

聰明吧。

另外，由於是臨時興起做這個烏卒卒,

沒有準備墨魚，於是用了這個，

醃魷魚罐頭，

沒有新鮮墨魚般爽口。

材料:

壽司紫菜

白飯

壽司醋

墨魚意粉醬

醃魷魚罐頭

沙拉醬

鹽

芝麻粒

溫溫的白飯用適量壽司醋 及 墨魚意粉醬 拌勻，

容鹽略為調味，不要太鹹。

順序放上飯 沙拉醬 魷魚 在壽司紫菜上。

捲成壽司，切件，灑上芝麻。

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